Siegburg BBQ


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Spontaner Putenspießbraten mit Kartoffelecken

Hallo,

meine Freundin rief mich kurz vor Feierabend auf der Arbeit an und erzählte das eine Kollegin von ihr spontan zum quatschen gekommen ist, und ob ich nicht auf die schnelle heute Abend was grillen könnte, am liebsten Pute oder Hühnchen.

Da sag ich natürlich nicht nein, und bin mal die Optionen durch gegangen. Mein Geflügelhändler meines Vertrauens hat leider Montags zu, bleibt also nur Supermarkt. Also zu uns in den HIT gefahren, dort gibt es ein kleines Sortiment von Loue Geflügel das kann ich guten Gewissens kaufen.

Gefunden habe ich dann einen Putenspießbraten:

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ich nehme an es war Putenbrust, mit ein wenig Speck drum herum, als Gewürz hatte ich noch ein Portuguese Peri Peri da, was ich noch nicht ausprobiert hatte Weiterlesen