Siegburg BBQ

Bayrischer Cheeseburger

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Hallo liebe BBQ Freunde,

endlich Wochenende! Zur Einstimmung in ein schönes Wochenende gab es heute einen bayrisch angehauchten Cheeseburger.

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Laugenbrezelbun, 200 gr. Bio Rindfleisch Pattie, Bergbauern Käse und Leberkäs
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als Dressing müssen mal die Bayrischen BBQ Saucen herhalten, ich finde sie beide sehr gelungen
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dann mal los, fix das Pattie angrillen
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schönes Fleisch, an der Größe ändert sich während des Grillens fast gar nichts k-IMG_3862.JPG
den Leberkäs auch etwas angrillen
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nun den Käse auf das Fleisch
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die Brezn aufschneiden und unten den Salat platzieren, so das nichts durchsuppen kann und den Leberkäs darauf
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etwas BBQ Sauce
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der Käse ist nun soweit
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rauf auf die Brezn
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noch eine Scheibe Leberkäs obendrüber und noch etwas BBQ Sauce und Deckel drauf
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dazu eine Schneider Weisse, ein sehr leckeres Hefe wie ich finde
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hmmm schmeckt sehr lecker und käsig
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das Fleisch ist auch noch schön Medium, was will man mehr, mir hat es prima geschmeckt, so kann das Wochenende starten.

Gruß Funky / Siegburg BBQ

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